Posts from ‘January, 2006’

Torta salata con bietole e feta Lazy Sunday Focaccia Torta con zola naturale, ricotta di pecora e pere Calzone ricco Cuoricini alle erbe di provenza Pane tedesco ai semi vari Quiche agli asparagi Tarte Tatin con scalogni e uvette Tortini con pomodorini Quiche con champignon e pancetta Focaccia con salvia e rosmarino Pane al basilico [...]

Gamberi al pepe di Sichuan Salmone marinato al finocchio Tonno marinato con riso e salsa di miso Tranci di coda di rospo flambè con riduzione…Orate al sale Crème fraiche prawns Indice ricette

Zuppa bianchissima Gnocchi di semola di grano duroSugo alla salsiccia Radiatori con bietole e bottarga Pasta con frutti di mare e pomodoriniOrecchiette con pesto di rucola e burrataLasagne con pomodorini e pesce spadaPasta con agretti Timballo di spaghettini e melanzaneTrofie al pesto di feta Fregolotto Pasta al Roquefort Orecchiette with red bell peppers Pumpkin risotto [...]

Petto d’anatra al mandarino Pollo al lime e Mezcal Tajine Rogan Josh Fiorentina ai fiori di salvia Mussaman curry Curry di pollo alla citronellaSalsicciette con miele e sesamo Manzo marinato all’orientale Verbena rabbit Roast beef Red wine rabbit Grapefruit pork Vietnamese pork Chinese style pork Recipes Index

Marmelade Marmellata ai pompelmi e cannella e marmellata di arance Marmellata di nespole Chutney di mango Pomodorini Pachino sott’olio Red onions jam Recipes Index

Morte al cioccolato Castagnaccio ricco I tartufi di Tess Dulce de leche alla tapioca Hot Cross Buns: l’impasto Hot Cross Buns: in forno Torta multistrato pere e cioccolato Madeleines Bavarese alla Crème de Cassis e lamponi Riz au lait Apple Pie My Way Clafoutis di fragoleCheesecake con fragole e lamponi Torta alle noci del PerigordGelato [...]

Coleslaw Sformatini di carciofi Frullato di pesche Guacamole Sformatini di asparagi Bellini sbagliato Involtini con maiale e zenzero Baba Ghanoush Strudel (o meglio, rotolo) di verdureFiori di zucca ripieni Insaltina di germogli di soia e gamberetti Frullato di mango Verdure ripiene RatatouillePomodorini confit Verdure al forno Pappa col pomodoroMixed salad with peaches and Roquefort Crispy [...]

Speedy Noodles Saigon noodles Gnocchi cinesi con peperoni e cavolo Noodles con curry di funghi Spicy noodles Recipes Index

My name is Sara, also know from my teen years and on-line as Piperita. That is the Italian translation for Peppermint Patty, the Peanuts character with the red hair who was calling Charlie Brown, Chuck! And, as a matter of fact, I call my best friend from high school Chuck (Ciccio in Italian!).Anyway, I was [...]