Comments on: Canicule 2005, ovvero gelato al caramello salato

By: Piperita

Piperita — Wed, 26 Jul 2006 15:00:00 +0000

Il braccialetto è della mia amica! Le farò avere i tuoi complimenti!

By: Saffron

Saffron — Wed, 26 Jul 2006 11:24:00 +0000

…a parte il gelato…che bel bracciale che hai!

By: Piperita

Piperita — Wed, 26 Jul 2006 05:59:00 +0000

@Daniela: non ci credo che a Parigi non trovi da qualche bravo Maitre Patissier il gelato al caramello salato! Se l’ho trovato a Nantes!!!
Per farlo senza gelatiera, ti rimando al metodo Fiordizucca:
http://fiordizucca.blogspot.com/2005/12/gelato-ai-fichi-e-al-miele.html

By: daniela

daniela — Tue, 25 Jul 2006 18:03:00 +0000

e io come faccio che non ho la gelatiera?
e poi come mi accontento adesso del finto gelataio italiano sotto casa (4 euro una pallina)?
se ti mando la zucchero la perruche mi mandi il gelato al caramello salato?
blog molto carino, complimenti..

By: Piperita

Piperita — Tue, 25 Jul 2006 13:24:00 +0000

No problem con Gmail Cenzina…

Beata che vai nella fresca perfida Albione!!!
)

By: Sigrid

Sigrid — Tue, 25 Jul 2006 13:20:00 +0000

mmmmmmmiam!! se riesco lo rifaccio prima di andare in inghilterra!! (cioè domani… ma riuscirà la nostre eroina a recuperare a tempo la gelatiera dall’altra parte di roma?? buh?!)

by the way, c’entra nulla ma… qualcuno ha problemi con la gmail oggi?? io non riesco più a entrarci…!!)

By: Piperita

Piperita — Mon, 24 Jul 2006 08:07:00 +0000

@Phi: Parigi senza accendere un mutuo è un po’ difficile… Però, se ti piace il cous cous, ti consiglio un ristorantino qualsiasi tra quelli frequentati solo da arabi nella Gout D’or, sotto Mont Martre…
O in Port d’Ivry cinesi e vietnamiti FAVOLOSI a prezzi superstracciati…
Altro per ora non ricordo, ma il caldo fa brutti scherzi…
)

By: Phi

Phi — Mon, 24 Jul 2006 07:53:00 +0000

ti leggo quotidianamente ma commento di rado.. questo gelato stuzzica parecchio.. ma il tuo viaggio gastronomico pure di più!
Volevo solo dirti che ho comprato e regalato Kitchen Confidential sulla spinta della tua recensione (grazie!!), e che, siccome vado a Parigi a fine agosto, mi piacerebbe parecchisssssimo avere qualche tua dritta (se puoi/vuoi) su dove mangiare sfiziosamente senza dover accendere un mutuo!
A bientot!

By: cannella

cannella — Sun, 23 Jul 2006 21:44:00 +0000

In settembre dell’anno scorso ho comprato un barattolo di caramello spalmabile al burro salato da Durand, il cioccolatiere di Carolina di Monaco :-O a Saint-Rémy de Provence. Ti fosse venuta in mente prima questa cosa, ne avrei tenuto un po’ per farci il gelato…vorrà dire che in qualche modo bisognerà contrattaccare…